آشنایی با خواص و مضرات مصرف سرکه سیب

مصرف سرکه سیب

 

مصرف سرکه سیب برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود اما دلیل های علمی ثابت شده ای برای مصرف این سرکه  وحود ندارد که با استفاده ار آن حتما بهبود می یابید.ولی در زمینه های زیبایی و سلامتی مورد استفاده قرار می گیرد.سرکه سیب اسید استیک بالایی دارد این اسید اثر بیولوژیکی قوی دارد و تنها حدود سه کالری در یک قاشق غذا خوری را دارا می باشد. مقدار بسیار کمی پتاسیم دارد اما بسیاری از ویتامین ها و یا مواد معدنی در آن وجود دارد . سرکه سیب محبوب ترین سرکه  می باشد که برای کاهش وزن، کاهش سطح قند خون و دیابت از آن استفاده می شود. مصرف سرکه سیب یک روش سنتی برای درمان آنفلوآنزا ، زگیل و خیلی بیماریهای دیگر می باشد که مورد استفاده افراد قرار می گیرد.سرکه سیب در ترشی های خانگی و سس سالاد استفاده می شود. تأثیر مصرف سرکه سیب در کاهش وزن  یک روش قطعی  نیست اما ورزش و کنترل رژیم غذایی و استفاده از این سرکه در کنار این عوامل باعث کاهش وزن می شود.سرکه سیب در کنترل قند خون و برای کمک به دیابت مفید می باشد که تأثیر آن بر قند خون مانند برخی از داروها می باشد.برروی هضم مواد چربی، گوشتی و پروتئین اثر خوبی دارد. از موارد دیگری که از سرکه سیب برای درمان استفاده می شود، ولی دلیل علمی برای تایید آنها وجود ندارد، برای درمان رفلاکس معده است ،که مصرف روزانه یک تا دو قاشق چایخوری سرکه سیب می باشد. برای پیشگیری از سوءهاضمه ،یک قاشق چایخوری سرکه سیب را با یک قاشق چایخوری عسل مخلوط کنید و بعد در آب ولرم بریزید و نیم ساعت قبل از مصرف مواد عذایی میل کنید. مصرف سرکه سیب برای براق کردن پوست مفید است ،با پنبه آغشته به سرکه در محل مورد نظر باعث براق شدن می شود. در ادامه فواید و مضرات سرکه سیب بیان می شود.

 

خواص مصرف سرکه سیب

 

مصرف سرکه سیب باعث جبران پتاسیم از دست رفته می شود. دارای خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده ،ضد باکتری و ضد قارچ است.برای تصلب شرائین و درمان مسمومیت غذایی و ناراحتی های گوارشی مفید است.فشار خون بالا را کاهش وعفونت ادراری را کم می کند.خوردن یک قاشق چایخوری سرکه سیب به توقف به هنگام سکسکه کردن کمک می کند.غرغره کردن این سرکه در صبح باعث می شود دندان هایی سفیدتر داشته باشید.باکتری های دهان و لثه را از بین می برد. مصرف سرکه سیب برای افرادی که مشکل معده آنها باکتری می باشد که به سبب خاصیت آنتی بیوتیکی آن می تواند مفید باشد.سرکه سیب حاوی پتاسیم و آنزیم هایی که احساس خستگی را برطرف می کند،یک یا دو قاشق از سرکه را با یک لیوان آب یا یک نوشیدنی سرد مخلوط کنید و میل کنید.
جلوگیری از گرفتگی عضلات پا در شب،دو قاشق غذا خوری سرکه سیب و مقداری عسل را به یک لیوان آب اضافه کنید و هنگام شب مصرف کنید. برای رفع گرفتگی بینی یک قاشق چایخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب مخلوط کنید و بنوشید.اگر احساس سوزش در گلوی خود دارید سرکه را غرغره کنید بهبود می یابید.از دیگر خواص مصرف سرکه سیب برای شستشوی کلیه‌ها مفید می باشد که دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را در دو لیتر آب بریزید و روزانه کم کم از آن بنوشید.
سرکه سیب موهای شما را شفاف و موجب درخشندگی آن می‌شود.شستن صورت با سرکه سیب به تنظیم ph پوست شما کمک می‌کند ، ‌سرکه را با آب ترکیب کنید و با استفاده از یک پنبه آن را به صورت خود بمالید. آفتاب سوختگی را درمان می کند.

 

 مضرات مصرف سرکه سیب

 

از مضرات مصرف سرکه سیب ،آن را مستقیما مصرف نکنید چون خیلی اسیدی ، می تواند به مینای دندان و مری آسیب برساند. بهتریک که تا دو قاشق غذا خوری  از آن را در یک لیوان بزرگ آب بریزید و آن را به همراه وعده های غذایی خود یک یا دو بار در روز مصرف کنید. سرکه سیب بسیار اسیدی و ممکن است گلوی شما را تحریک کند و ممکن با مکمل های خاص و یا داروهایی مانند دیورتیک ها و انسولین تداخل ایجاد کند. مصرف سرکه سیب به مقدار کم بدون مشکل ،اما مقادیر زیاد و یا طولانی مدت می تواند خطراتی به همراه داشته باشد.اگر سرکه سیب خالص و مخلوط با آب نشده باشد می تواند باعث ساییده شدن مینای دندان و سوختن دهان و گلو شود. در زنان که پوکی استخوان دارند، باید در مصرف آن احتیاط کنند.مصرف سرکه سیب به صورت مداوم می تواند باعث کاهش تراکم استخوان شود.افراد دیابتی باید سرکه سیب را با مشورت پزشک مصرف نمایند چون می تواند باعث تغییر سطح انسولین شود. افرادی که ملین، دیورتیک و داروی بیماری های قلبی و دیابت مصرف می کنند، باید قبل از مصرف سرکه سیب با پزشک مشورت نمایند.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سوال امنیتی را تکمیل نمایید *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>