طرز تهیه سس تاپناد زیتون

سس تاپناد زیتون

 

سس تاپناد زیتون از سس های خوشمزه ای است ، که همراه با زیتون تهیه می شود و به راحتی می توانید در منزل درست کنید.از این سس برای غذاهایی که نیاز به سس دارند استفاده می شود و از خوشمزه ترین و لذیذترین سس هایی می باشد ، که به همراه غذاهایتان در مهمانی نیز می توانید سرو نمایید.

 

مواد لازم برای تهیه سس تاپناد زیتون

 

زیتون سیاه هسته آن گرفته شده باشد / دو فنجان

سیر رنده شده / سه حبه

آب لیمو ترش تازه / دو قاشق چایخوری

جعفری ریز شده / سه قاشق

روغن زیتون خالص / ۳/۴  فنجان

 

 

 

 

طرز تهیه سس تاپناد زیتون

 

برای تهیه سس تاپناد زیتون ، سیر و زیتون را ریز ریز و با هم مخلوط کنید ، آب لیمو و جعفری خرد شده را به این مواد اضافه نمایید ، بعد از این مرحله روغن را روی آن بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید ، تا به طور یکنواخت و یک دست آماده شود ، سپس نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه نمایید.سس تاپناد زیتون شما آماده برای سرو می باشد.این سس برای۸  نفر در نظر گرفته شده است و به راحتی در مدت زمان کمی تهیه می شود.

 

خواص زیتون

 

طرز تهیه سس تاپناد زیتون

زیتون طبیعتی گرم و خشک دارد ، اگر زیتون را همراه غذا مصرف کنید ، باعث تقویت معده‌ می‌شود.آنتی‌اکسیدان‌ها و روغن موجود در زیتون ، برای قلب مفید است و ضدسرطانی و ضد آلزایمر نیز است.بخور زیتون سیاه باهسته ، برای تنگی نفس و ناراحتی‌های ریوی مفید و همچنین جویدن برگ زیتون  در درمان آفت دهان موثر می باشد.برای پایین آوردن فشار خون مناسب و روغن زیتون نرم ‌کننده و صفرا بر و دفع‌کننده سنگ کیسه صفرا است.روغن آن برای رفع سرفه‌های خشک مفید  و همچنین برای رفع خشکی لثه ، روغن زیتون را روی لثه بمالید. دم کرده برگ درخت زیتون تب‌ بر و جوشانده برگ درخت زیتون برطرف کننده نقرس و روماتیسم است.پماد میوه نارس زیتون برای سوختگی استفاده می شود.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سوال امنیتی را تکمیل نمایید *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>