طرز تهیه سس پرتقال

سس پرتقال

 

سس پرتقال از جمله سس های خوشمزه با طعم دلچسب می باشد.در این سس از پرتقال استفاده شده ، که این میوه دارای خواص بسیاری نیز می باشد و با تهیه این سس می توانید یک از خواص این میوه بهره مند شوید و برای دسر غذاهایتان از آن استفاد نمایید.سس برای طعم به غذا نقش بسزایی دارد و اغلب باعث می شود تا میل به غذا افزایش یابد ، پس با تهیه این سس غذاها و دسرهایتان را جلوه ی بیشتری دهید.این سس در مدت زمان کمی آماده می شود و به راحتی می توانید این سس خوشمزه را در منزل ت
هیه کنید.

 

مواد لازم برای تهیه سس پرتقال

آرد ذرت / يک قاشق غذاخوری
شکر/ يک قاشق چایخوری
کره / دو قاشق غذاخوری
آب پرتقال /  یک فنجان
آب لیموترش / دو قاشق سوپخوری
پوست پرتقال /  دو قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه سس پرتقال

برای درست کردن سس پرتقال ، ابتدا آب پرتقال و آرد ذرت را در ظرفی بریزید  و کاملا با هم مخلوط ‌کنید تا یکنواخت شود ، بعد شکر و پوست پرتقال رنده شده را به مواد اضافه نمایید و روی حرارت ملایم قرار ‌دهید.سپس مواد سس را هم بزنید تا سس غلیظ شود و از روی حرارت بردارید و سپس کره را به آن اضافه کنید و در روش دیگر برای تهیه این سس ابتدا آرد ذرت و کره را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم به مدت ۳ دقیقه قرار دهید ، تا بوی خامی آرد گرفته شود بعد آب پرتقال را اضافه و هم بزنید تا سس بدست آمده غلیظ شود و پوست پرتقال و شکر را در این مرحله اضافه ‌کنید.سس پرتقال شما آماده برای سرو می باشد.می توانید برای اینکه این سس شما خوشرنگ شود ، نصف قاشق چایخوری زعفران استفاده کنید و یا حتی یک قاشق غذاخوری آبلیمو به سس اضافه و نیز به جای آرد ذرت می توانید از آرد معمولی استفاده کنید.امید است این سس خوشمزه را آماده منید و از آن لذت ببرید.

 

خواص پرتقالطرز تهیه سس پرتقال

خوردن پرتقال ازسرطان لوزالمعده جلوگیری و کلسترول را پایین آورده و نیز ضد عفونت های میکروبی می باشد.پرتقال مقوی معده و ضد گاز معده و  همچنین ضد سم ، ادرار آور و نرم کننده سینه و ضد استفراغ  و آرام بخش است .پرتقال خون را تمیز و با اینکه اسیدی است ، اما حالت قلیایی به بدن می دهد و برای افرادی که گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده مفید می باشد .

 

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سوال امنیتی را تکمیل نمایید *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>