طرز تهیه ترشی به

طرز تهیه ترشی به

ترشی به

 

ترشی به یکی از خوشمزه ترین ترشی ها یی که  اشتها شما را افزایش می دهد. این ترشی  به دلیل داشتن میوه به بسیار خوش عطر و بو است. طرز تهیه ترشی را برای علاقمندان به این میوه شرح داده می شود.این  ترشی  را کنار انواع غذا ها می توانید استفاده کنید و از آن لذت ببرید.

 

مواد لازم برای تهیه ترشی به

 

به / یک کیلو گرم

سرکه ( سرکه سیب) / یک لیتر

نمک به میزان لازم

 

درست کردن ترشی به

برای تهیه ترشی به که خیلى ترشى خوشمزه ای است ابتدا به ها را بشویید و خلال کنید و تخم و قسمت سفتی وسط آن را در آورید.
سپس بگدارید خشک شوندبعد  در شیشه مناسب ترشی  بریزید و کمى نمک را با سرکه ( سرکه سیب بهتر باشد) مخلوط  کنید و روى به ها بریزید.
درب ظرف را محکم ببندید و به مدت  دو هفته اجازه دهید تا جا بیافتد.
می توانید کنار غذا ترشی به را سرو نمایید و لذت ببرید.
این ترشى نیاز به هیچ ادویه و یا سبزى معطر ندارد.

 

خواص به

از خواص به می توان به اثرات مثبت بر فکر و ذهن ،احیای روحیه و خوشحال بودن،از بین برنده افسردگی ناشی از انواع سردردها،تقویت کننده قلب، کبد و معده ،مفید برای زخم معدهتحریک کننده اشتها، نرم کننده سینه،جلوگیری از التهاب پلک و استراحت چشمان خسته از بین برنده بوی بد دهان،مفید برای کاهش وزن، به دلیل دارا بودن مقدار زیادی فیبر. اگر شما قصد افزایش وزن دارید، میوه به را مصرف نکنید.

ضد سرطان به علت آنکه این میوه دارای آنتی اکسیدان می باشد.
کمک به پایین آوردن کلسترول خون ،کمک به پایین آوردن فشار خون، به خاطر دارا بودن پتاسیم،میوه به ممکن است خاصیت ضد ویروسی نیز داشته باشند.