دستور تهیه سس هلندی

دستور تهیه سس هلندی

سس هلندی

 

سس هلندی از انواع دیگر سس ها می باشد و این سس را به راحتی می توانید در منزل تهیه نمایید و حتی برای سرو غذا در مهمانی هم استفاده کنید ، چون سس خیلی خوشمزه ای برای میل نمودن به همراه غذایتان می باشد و مطمئنا از طعم آن لذت می برید.این سس را می توانید برای غذاهایی مانند مرغ و میگو و غذاهای گوشتی استفاده نمایید.

 

مواد لازم برای تهیه سس هلندی

 

آبلیمو/ یک قاشق سوپخوری

نمک و فلفل به اندازه لازم

کره / ۴ قاشق سوپخوری

آب / نصف پیمانه

خردل / یک قاشق سوپخوری

زرده تخم مرغ /  دو عدد

 

 

طرز تهیه سس هلندی

 

برای تهیه سس هلندی ابتدا ،  خردل و  زرده تخم مرغ ، نمک و فلفل را در یک ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا یکنواخت شود ، سپس آب را به مواد اضافه نمایید و روی حرارت ملایم قرار دهید و گاهی آنرا هم بزنید و بعد کره و سپس آبلیمو را به مواد اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود. سس هلندی شما آماده برای سرو می باشد امیدواریم آرا تهیه کنید و از این سس لذت کافی را ببرید.این سس را می توانید برای مرغ  و میگو استفاده کنید و طعم دلچسبی را به این غذاها می دهد.